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亮欢寨牌凯里红酸汤、白酸汤火锅底料亮欢寨牌凯里红酸汤、白酸汤火锅底料贵州亮欢寨生物科技有限公司 贵州亮欢寨生物科技有限公司成立于2002年，主要致力于“亮欢寨”牌凯里酸汤系列产品及亮欢寨牌预制菜系列产品的研发和生产。“亮欢寨”系“贵州老字号”。 亮欢寨牌凯里酸汤产品系非物质文化传承人、吴氏酸汤第五代传人、亮欢寨生物科技有限公司董事长吴笃琴女士祖辈留传下来的传统配方，采用传统非遗工艺，选用天然食材，精心发酵酿制而成，口感绵柔、圆润、不刺激，食材越煮越嫩，汤久煮不会稠浓。 亮欢寨牌红酸汤:以高原红辣椒、生态西红柿为原料，经过长达9—12个月的发酵制作而成，其色泽红艳，酸味醇厚，糟香味浓，酸香回甜，烹煮后满屋酸香四溢，令人食欲大增，亮欢寨红酸汤含有多种人体必需的氨基酸、微量元素和矿物质，具有清肠、排毒、开胃、健脾、补充营养物质等功能。 亮欢寨牌白酸汤:以黔东南特有糯米为原料发酵而成，其汤色乳白清淡，酸香奇异，口感淡雅纯正，滋味酸爽绵长，食用后，对改善消化不良、厌食等情况有辅助作用。 |
