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企业文化

一、企业文化创意

(一)企业理念:弘扬民族饮食文化      博采现代管理理念

(二)企业哲学:和谐、诚信、开拓、奉献

(三)企业目标:打造独具苗、侗民族特色文化的现代餐饮企业

(四)企业宗旨:以人为本、以客为尊、以信为业、以质取胜

(五)企业精神:诚信务实  团结协作承古纳今  追求卓越

(六)企业价值观:以人为本,建立利益共同体


二、企业宣传口号

1、争做一流员工,共建一流产品,同创一流企业

2、企业以人为本,员工以企为荣

3、我们的理念:没有最好,只有更好

4、态度决定一切,细节决定成败

5、强化服务意识,倡导奉献精神

6、追求顾客满意是我们的责任

7、培育礼仪员工,创造团队精神

8、顾客永远是对的

9、服务无处不在

10、留心多一点,问题少一点

11、用一万的认真服务防止万一的漏洞

12、要为成功找方法,不为失败找理由


五、企业常用服务用语

1、看时间早、晚主动打招呼问好:“早上好”、“晚上好”、“早安”、“晚安”……。

2、迎接顾客打招呼:“欢迎您”、“里边请”……。

3、安排座位时打招呼:“请这里坐”、“请坐这儿”、“请您稍等”……。

4、客人入坐后:“请用茶”、“请用毛巾”……。

5、介绍饭菜时:“您点点什么?”、“这是菜谱,请您点菜”……。

6、餐中招呼:“您还需要些别的吗?”、“请用饭”……。

7、与等候的顾客打招呼:“请稍候”、“请稍等一下”、“好的,这就来”……。

8、上菜时:“对不起,让您久等了”……。

9、撤残菜时:“对不起,可以撤掉这个盘吗?”……。

10、回答顾客要求办的事情时:“请等一下”、“请原谅”、“好的”、“愿意为您服务”……。

11、向客人征求意见时:“您吃得好吗?”、“您觉得满意吗?”、“我们做得不好,请您指教”、“请多提宝贵意见”……。

12、客人离店时:“您慢走”、“欢迎您再来”、“再见”……。

13、客人不注意碰了服务员,或有求于服务员说道歉或感谢语时:“没关系”、“别客气”、“不要紧”、“这是我们应该做的”……。


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